北京迎接精酿啤酒新欢(2)

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时间:2017-02-05 08:01内容来源:联合早报版阅读：新闻归类:中国聚焦

京A的李善邦认为，中国应该着手研究具有当地特色的酒花花种。他以新西兰为例说：“新西兰有着非常完善的酒花培育项目，他们花了五到10年时间研制出新的酒花品种，它的味道非常特别，也让新西兰在精酿啤酒业界占据了

京A的李善邦认为，中国应该着手研究具有当地特色的酒花花种。他以新西兰为例说：“新西兰有着非常完善的酒花培育项目，他们花了五到10年时间研制出新的酒花品种，它的味道非常特别，也让新西兰在精酿啤酒业界占据了一席之地。”

艾理善指出，新疆、青海一带的日照时间长、气候较为干旱，非常适合种植酒花。他说，精酿啤酒在世界各地正呈现爆发式增长，未来对酒花的需求肯定会飙升，中国应把握好商机，趁早开始进行研究。

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