上海14日晚举行一年一度的“河蟹大赛”。台湾苗栗县两个养殖协会也有派“代表”参选,并在众多参赛单位中脱颖而出,一举夺得最高荣誉“最佳口感奖”及两座“金蟹奖”。
香港明报网报道,上海王宝和杯河蟹大赛在大中华地区有“河蟹奥斯卡”之称。赛场设于上海海洋大学,今年吸引大陆及台湾共70个单位送来1800余只蟹评选。每个参赛团体都要交出雌雄大闸蟹各14只,由大会根据蟹隻平均体重、壳长、肥满度等评分。台湾共有两个团体分别获得金蟹奖,其中苗栗优质大闸蟹产销协会更加勇夺最高荣誉“最佳口感奖”。
个别蟹只方面,今年“蟹王”和“蟹后”分别来自安徽和江西养殖场,重523.8克和361克,即超过10.48两和7.22两,均为近3年来最重。
主办单位表示,近年中国内地整体养蟹水平提高,预计今年全国产量将会超越80万吨。