前央视名嘴崔永元最近又和中国农业农村部杠上了。

农业部8月24日就转基因相关问题答记者问时说，转基因食品会致癌、引起不孕不育是谣言，“经过批准的转基因产品都是安全的”。

不到一周内，崔永元星期一（8月28日）和星期四（8月31日）连发两条视频，驳斥农业部的说法。

视频说了什么？

在星期四发表的视频中，崔永元先是点评了亚组委对于“杭州亚运会拒绝转基因食品”的回应。

据《农业日报》星期二（8月29日）报道，亚组委称“未发布过不供转基因食品的信息，也未在食品保供中提到任何关于转基因的要求”。

但在崔永元看来，亚组委只说“未提到任何关于转基因的要求”，却不正面回应杭州亚运会用不用转基因食品，就是顾左右而言他。

此外，崔永元还在视频中列出他整理的18篇关于转基因视频致病的学术论文。他特别提到，北京中医药大学2022年的一篇论文指出，食用转基因食品的严重不良事件包括死亡、肿瘤或癌症、明显的低生育率、学习和反应能力下降，以及一些器官异常。

崔永元还说，农业部虽然向公众科普转基因无害，但农业部幼儿园早在1990年代末就采用非转基因油；农业部直属机关食堂也选用非转基因腐竹，农业部还有自己的特供大米和特供基地。

崔永元感慨：“他们（农业部）把自己照顾得非常好，在吐鲁番有自己的特供基地，吃的都是有机食品……却拿中国老百姓不当人，我不知为什么中国的老百姓没有那么愤怒。”

在8月28日的视频中，崔永元同样表达了对农业部的愤怒：“中国农业农村部是我一生到60岁为止，见到的最大的、有编制的、以集体为单位的骗子单位。”

他还说，欧盟曾多次退回中国的转基因稻米制品，转基因水稻至今在中国未获得商业种植批准。

十年“反转斗士”

崔永元上世纪90年代加入央视，先后主持过《东方时空》《实话实说》《小崔说事》等节目，是中国家喻户晓的主持人。

此外，崔永元还从2008年起还做过两任全国政协委员，并于2013年出任中国传媒大学教授。

同年，崔永元赴美国，拍摄了一部关于转基因食品的纪录片。纪录片围绕转基因食品是否安全、美国人是否已经放心吃了将近20年转基因食品等问题展开，访问了数十名专家学者和民众，最后得出结论，许多美国人并不了解转基因食品，转基因食品的安全性在美国学界也存在争议。

这部长达68分钟的纪录片播出后，引发舆论轩然大波。由于崔永元本人是知名的“反转（基因）斗士”，纪录片立场也被认为有失偏颇。

打假人士方舟子曾公开质疑崔永元拍摄的纪录片内容和目的，两人还就转基因食品是否能吃展开争论，并对簿公堂。在科普网站果壳网“2014十大科技谣言”中，该纪录片还因“相关性不代表因果性”，名列榜首。

崔永元2013年还曾在复旦大学，与该校生命科学学院遗传学研究所教授卢大儒展开激烈辩论。

在谈到转基因稻米品种“黄金大米”时，卢大儒认为，应当聚焦在伦理和程序上，而不是黄金大米的科学性方面，“说句老实话，你有什么资格跟我谈黄金大米的科学问题呢？”

崔永元没有回答这个问题，而是反问卢大儒，黄金大米转入了几个基因。卢大儒说，黄金大米还在不断完善，但没有迅速给出一个明确的数字。崔永元接着质问：“连几个基因都不知道，就说安全啊？”

自今年3月在YouTube上发布时事评论视频以来，崔永元的多条视频都与转基因和中国农业部有关。

从璞谷塘到“崔永元真X” “反转”的同时，崔永元还开始了非转基因食品的商业尝试。2016年11月，崔永元在中国全零售大会上宣布进军零售业，为3万名会员提供非转基因食品。

“璞谷塘商城”于几个月后上线。但据《北京青年报》报道，璞谷塘上架的36种商品普遍高于市价，一只散养鸡就卖到了300元（人民币，下同，55.8新元），一瓶250毫升橄榄油售价780元。

璞谷塘采用会员制，商品仅卖给会员，入会费高达5000元。以3万名会员计算，入会费收入可达1.5亿元。

不过，崔永元2017年7月发布声明，称得罪了庞大的利益集团横遭报复，退出璞谷塘所有股份和职务。璞谷塘官网目前已无法打开，最后一条微博停留在2018年1月。

璞谷塘虽然运营的时间不长，却让崔永元陷入舆论围剿。新华网和人民网均转载了《北京青年报》的报道，网民评论崔永元转做商人是“收崔粉智商税”。

璞谷糖之后，崔永元2019年又推出了“崔永元真X”系列，包括卖牛肉的“崔永元真牛”、卖茶叶的“崔永元真茶”等。“崔永元真选店”目前仍在运营，除了卖大米、蔬菜、食用油等，还可购买崔永元的书画作品。

中国转基因的未来？

崔永元的商业尝试虽然饱受诟病，但这并不意味着中国大众站在支持转基因的一边。

一项2018年发表在《自然》（Nature）合作期刊《食品科学杂志》（Science of Food）、针对中国各省区市消费者进行的调查发现，仅11.9%的受访者对转基因食品持积极看法。另一项2019年发表于同一期刊的调查则发现，约60%的受访者不知道他们消费或购买了转基因产品，或含有转基因成分的产品。

虽然公众对转基因不了解，但中国上世纪90年代就曾批准种植转基因作物。中国科学院官网2012年转载亚热带农业生态研究所的一篇文章写道，1992年中国成为世界上第一个商业化种植转基因烟草的国家，开创了转基因作物商业化的先河，但由于国外烟草公司的强烈反对而没有坚持。

世界范围内，国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）官网数据显示，截至2019年，全球有29个国家种植了转基因作物。其中，美国是最大的转基因作物生产国，种植面积占全球转基因作物的37.6%。全球78%的大豆、76%的棉花、30%的玉米都是转基因产品。

中国目前批准商业化种植的转基因作物仅有棉花和番木瓜，批准进口用作加工原料的有大豆、玉米、棉花、油菜、甜菜和番木瓜六种作物。

对于转基因产品的标识，农业部官网称，中国市场上销售的转基因食品，如转基因大豆油、菜籽油，均要求标注“加工原料是转基因大豆/油菜籽”等字样，消费者可以根据自己的意愿自由选择。没有转基因同类产品的食用植物油，也不得标注“非转基因”。

中共中央今年2月发布一号文件，首次明确提出加快玉米大豆生物育种产业化步伐，并用“生物育种”取代2017年之前“转基因”的叫法。

同月，农业部分配了约400万亩转基因玉米的种植面积，在四个省份的选定县种植。《经济学人》报道指出，虽然播种面积不到中国今年玉米指定种植面积的1%，但仍意味着中国罕见地放松了对转基因作物的严格控制。

不过，《经济学人》报道也提到，虽然官方管控严格，但记者和非政府组织的调查显示，中国生产的玉米中，有很大一部分也来自非法播种的转基因种子。

中国“十四五”规划《纲要》把粮食安全作为国家安全的重要基础，在粮食安全战略地位不断提升的大背景下，转基因作物提供了一个用中国粮食喂饱中国人的便捷选项。

但这究竟是农业科技的必经之路还是“潘多拉魔盒”？除了农业部频频为转基因作物背书，社会上或许也需要像崔永元这样的“反转斗士”时不时出来杠一杠，让大众听到不一样的声音，留意到吃进自己肚子的食物，在有得选择的时候做出选择。