中国首都北京今年上半年餐饮业利润下滑88%，利润率低至0.37%。

综合新浪财经、经济观察网和每经网报道，北京统计局最新数据显示，今年上半年，北京年营收1000万元（人民币，下同，约182万新元）以上规模的餐饮业利润总额1.8亿元，同比下降88.8%，利润率低至0.37%。

北京统计局数据显示，按行业分，住宿业利润下滑31.9%，其中一般旅馆利润下滑85.9%，其他住宿业利润下滑89.9%；餐饮业总收入下滑2.9%，至492.8亿元，但利润下滑88.8%，至1.8亿元，其中快餐利润下滑49.9%至2.44亿，正餐则是亏损7651万元，饮料冷饮利润也下滑86.1%。

报道指出，一年半以前，经历了疫情后的北京餐饮业处于快速复苏阶段，去年规模以上餐饮业营收相比2022年增长27.7%，因此吸引了许多行业人士加入。但仅一年时间，低利润率就让餐饮业者处在危机边缘。

台湾知名餐饮集团鼎泰丰星期一（8月26日）宣布，将于2024年10月31日前关闭中国大陆华北14家门店。台湾行政院长卓荣泰泰星期二说，鼎泰丰品质好、服务好，但刚开始去大陆的经济情况跟现在不同，代表大陆经济起了变化，在疫情后发展状况并不好。