台产猪肉被验出含禁用瘦肉精

时间:2024-02-04 14:15内容来源:联合早报 新闻归类:台海局势

台湾台中市卫生单位上个月抽验台产猪肉时,验出含禁用瘦肉精西布特罗。供应商宣布接受相关产品退货。

综合台湾《联合报》《自由时报》、壹苹新闻网和公视新闻网报道,受影响的产品是台湾经济部所属企业台糖公司的梅花猪肉片。

台中市卫生单位1月15日来到台湾国防部福利事业管理处台中福利站抽验猪肉产品,检出含有0.002百万分比(ppm)的西布特罗(cimbuterol)。

西布特罗是一种乙型受体素。台湾农业部说,台湾并没有核准食用动物使用乙型受体素作为生长促进剂来使用。

台大兽医系名誉教授赖秀穗指出,西布特罗的毒性,比同样属于瘦肉精的莱克多巴胺高近千倍,被禁止使用在食用动物,包含猪、牛、鸡和火鸡,否则人类食用后会心脏有问题,神经系统、呼吸系统会受到影响,但有些健美先生为了让肌肉突出、结实,会使用少量西布特罗。

卫福部食药署副署长林金富公布,受影响产品共有2730包,已全部售罄,受影响地区以台湾南部为主。

台糖公司已在官网上宣布,从2月3日起接受消费者对梅花肉片退货。

农业部接到猪肉产品含西布特罗的信息后,连夜抽验生产受影响产品的养猪场猪只血液、毛发、饲料。防检署2月3日公布,养猪场猪只检验为阴性。

台糖说,3日晚间出炉的来源猪场猪只血清、毛发及饲料检验结果显示,未含瘦肉精成分,并向台中市府申请复验,结果预估三、四天后出炉。

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