疫中跨年夜香港餐饮酒店生意暴跌

时间:2020-12-31 21:58内容来源:联合早报 版阅读:新闻归类:香港澳门

元旦前夕的跨年夜本是香港市民外出用餐、观赏维多利亚港(维港)烟花表演的佳日,但业界人士透露,今年由于限聚令、夜晚6时后禁堂食等限制,餐饮及酒店业的生意额均大幅下跌。

据香港中通社报道,香港旅游发展局取消维港的倒数活动,并准备网上烟花短片代替。另一方面,记者浏览旅游网站上的酒店预订情况,发现12月31日晚的房间预订情况较集中在套房,而客房系列的预订情况则不太乐观。

网站显示,五星级的九龙海逸君绰酒店海景套房面积逾50平方米,是年轻人开派对的优选,虽原价近3000港元(511.93新元),但12月31日当晚已全部订完。该酒店订房部的客服告诉记者,目前仅有城景套房及不同类型的客房,但套房所剩的数量不多。而根据规定,所有酒店原则上只能住两名成人一名儿童,如有访客,客房最多仅容纳四个人,套房最多可容纳八人,且访客必须在11时之前离开。

记者还浏览了帝苑酒店、马哥孛罗香港酒店等多家高级豪华酒店,发现其套房预订情况均火热。其中,马哥孛罗香港酒店12月31日当晚价格逾5000港元的套房已客满;而客服说,目前贵宾套房还有剩余,跨年夜当晚的价格为3200港元,另加10%服务费,但不允许多人聚集开派对。

香港酒店及餐饮从业员协会秘书长叶柳青说,如果没有疫情及“修例风波”,以往正常时候酒店跨年夜当晚入住率基本上达100%;今年市道不好,但由于元旦是周五、连着周末共三天假期,个别酒店入住率也可达三至四成。

叶柳青还说,价钱方面,跨年夜会稍微加价,平均价格大概在1200至1500港元左右,但会包括餐食。

香港餐饮联业协会会长黄家和指出,由于现在仍有6时后禁堂食的措施,因此宴会厅或酒楼都不能提供服务,对生意影响很大。“跨年夜之后便是三天小长假,原本是生意最好的几天,但现在没有夜晚堂食,只能做外卖,整体生意会下降七成。”

黄家和观察到,最近有不少市民在街市或超市自己买菜做饭,宁愿在家或在离岛野餐也不愿意去人多的地方聚会;而食肆方面,晚餐之前的午餐或下午茶人流变大。正常来说,跨年夜可创造7.5亿港元的生意额,但今年预计仅2亿多一点。

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