学家提醒:全球粮食供应链正在崩溃

时间:2020-04-29 09:37内容来源:联合早报 版阅读:新闻归类:国际新闻

全球累计确诊已突破300万例,近日,粮农组织首席经济学家托雷罗(Máximo Torero)在《自然》杂志撰文透露全球粮食供应链正在崩溃,他呼吁各国应摒弃孤立主义,协同努力走出危机。

托雷罗表示,如今多个国家面临着无法将食物转运至最需要的地方的困境,在印度,农民无法将草莓运至城市的市场,于是草莓成为了奶牛的饲料;秘鲁的生厂商将成吨的可可粉倒进垃圾场,只因以往购买可可粉的餐厅和酒店处于歇业状态;在美国和加拿大,农民不得不倒掉牛奶……

供应链崩溃的同时,食品供应也在大量减少,原本,来自东欧和北非的农民应该正在法国、德国的某个农场进行着收割工作,可因为疫情,他们被困在国境边,大量农作物也腐烂在田间;满载着新鲜水果、蔬菜的货船被迫停靠,易腐食物白白浪费。

由于供应链问题以及随之产生的恐慌性购买,与去年3月份相比,今年小麦价格上涨了8%,大米价格上涨了25%。

“疫情不分国界,全球合作才是唯一能够击退它的办法”,托雷罗建议,各国应摒弃孤立主义,共同努力,不要建议贸易壁垒,同意从事基础工作的工人们进出边境,“维护和重建供应链需要所有人拿出技术、创新和政治决心,要么我们站在一起,要么数百万人将忍饥挨饿。”

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