（马德里彭博电）目前是欧洲蔬果春收季节，但冠状病毒席卷欧洲，农民难以请到人手帮忙收割，以致新鲜蔬果开始腐烂，城市的蔬果供应可能出现短缺。

西班牙农民比康种了30年的草莓和蓝莓，干旱、狂风、洪水、冰霜等大自然设下的难题从没难倒他，但今年他遇到了难缠的对手——2019冠状病毒。

往年这个时候，比康的种植园会从摩洛哥和罗马尼亚找来200名临时帮手采摘草莓和蓝莓，然后将它们包装出口。今年他请到的临时帮手不到100人，而且多数是当地居民。比康说：“如果收成不好，可以勉强挺过去。但现在八成作物已经可以采摘，但却没人来摘，让人感到很无助。我们不知道这会如何收场。”

从西班牙、德国、英国到意大利，农民正为人手不足而伤脑筋。蔬果很快成熟，采收时间只有短短几天。一般上农民会从东欧或北非聘请临时工，但冠病肆虐令数十万客工却步，即使有人敢来，也因为边境封锁而无法成行。

在西班牙、意大利和法国南部，已经有草莓和芦笋来不及采收而开始腐烂。即使是已收割的蔬果也未必能送到城市消费者手中，因为疫情导致部分地区被封锁，打乱了运输线，各地的菜市场也都暂停营业。

法国西南部农民埃劳德说：“城市可能很快出现新鲜蔬果短缺的现象。有办法完成收割的农民也可能没法外销产品。”

法国预估今年农场的临时客工将减少20万人；意大利农民协会预计农场人手短缺多达10万人；德国往年3月会迎来3万农场客工、5月再来8万人，但今年上门讨活干的人少之又少。

德国周四开始封锁边界，禁止欧盟免签旅游区以外的客工入境。德国农业部长克鲁克纳说：“整个食品供应链的人手问题很吃紧。来自临近国家的工人正迅速减少。”

德设网站列所需农场职工让停职者申请

欧洲一些国家急中生智，要求原本服务于酒店、餐馆和零售店、但如今暂时停工的员工转而到农场填补人手空缺。德国农业部长吉尧姆周二呼吁停职者挺身帮忙，“好让大伙儿能有东西吃”。

德国创建了一个网站，列出数千个所需的农场职工；奥地利也有类似网站，吸引了7000人报名应聘。