中国疾病预防控制中心研究员冯录兆表示，目前还没有发现通过食用食物、包括海鲜产品经过消化道感染的证据。为降低可能的风险，冯录兆建议，购买食物时尽量不接触生鱼生肉。

据每经网报道，冯录兆还建议：食物处理前后彻底洗手；生熟案板分开；食物和饮用水要彻底加热煮熟、煮透；水果需去皮食用；可采用蒸15分钟的方式为餐具消毒。

中国海关总署卫生检疫司副司长宋悦谦介绍，中国海关对来自疫情高风险国家和地区的生鲜冷链产品，如水产品、肉类、冷冻蔬菜、水生动物、短时或低温运输工业品等进口商品开展新冠病毒风险监测。6月18日，全国海关共检测样品15638个，其中货物样品3508个，内外包装样品10608个，环境样品1522个，结果均为阴性。