叶寒冰在温州任职两年多发生了不少事。

2009年11月，他上任刚刚8个月，就发生了温州鹿城“11·16”特大持枪涉爆劫持人质案。2010年底，温州又发生了乐清“12·25”交通肇事案。因死者钱云会曾长期带领村民上访，被网友爆料钱云会是被“有些人故意害死的”，引发极高社会关注度。最终两件事都成功处理好。

2011年7月，还发生了“7·23甬温线动车事故”，他曾指挥救援工作。

特别要提到的一点是，叶寒冰在两件事的处理上，都较为开明，善于跟媒体合作，特别是第二件社会关注度高、争议大的“钱云会案”。

他在接受浙江在线和人民网的采访中，都谈到了温州鹿城“11·16”特大持枪涉爆劫持人质案。当时他在现场指挥，整整24个小时没休息。他曾说，那24小时非常紧张，脑子一刻不停地在思考。感觉时间非常漫长，最漫长的就是自己下令民警，包括武警冲进去到枪响的那一段时间。

△叶寒冰(中)在现场指挥部与干警研究处置方案

而“钱云会案”发生后4天，叶寒冰便亲自出面接受央视专访，详细介绍了整个办案的过程，除了正常的技术鉴定、目击者访问等以外，还请专家对相关人员测谎，求证细节，铁板钉钉，最终给出“可以完全排除是谋杀”的结论。及时回应了社会关切。

而温州动车事故，包括叶寒冰在内的10位温州市领导都第一时间赶到现场。参与救援的消防队指导员曾回忆，在连续救援二十几个小时、接近体力极限的时候，忽然发现了一个小女孩，手还在动，他们马上就兴奋起来，而在对小女孩的救援中，他收到了温州市委常委、公安局局长叶寒冰的指令：争分夺秒，决不放弃。

叶寒冰可谓大风大浪锻炼出来的干部。2014年刚刚调任杭州，就发生了“7·5杭州公交纵火案”。他迅速赶到现场指挥灭火、救人和调查工作，2天即宣告成功破案。