台湾开放莱猪进口引发食安疑虑。为缓和民怨，身兼民进党主席的台湾蔡英文将在农历新年前下乡说明政策。对此，国民党立委赖士葆昨在面簿质问“不知道现在她要与民众沟通什么？”网民则批评“整个总统府及内阁全部吃莱猪给百姓看、不用下乡沟通了。”

据中时电子报报道，赖士葆在面簿批评，莱猪进口事先完全不沟通，一声令下就自行决定，本来重大政策60天前要公告，莱猪政策却在七天前公告，“（蔡英文）是要解释这个？还是要解释在野的时候坚持瘦肉精零检出，现在坚持地方政府主张瘦肉精零检出就要法办？”

他指出，若是蔡英文下乡沟通，能够让莱剂的残留毒性消失，这样就欢迎下乡沟通。

许多网民则附和留言称：“怎不示范大口吃莱猪？”“可以下乡去吃莱猪肉呀！”“就是莱猪已通过了，才会露面，这就是她口中的谦卑。”