来源：路透社

与上百万其他美国农户不同，美国大蒜种植户正因中美贸易战而赚得钵满盆盈，为特朗普总统最新的关税举措欢欣鼓舞。

现在加州种植的大蒜销量上升，而几十年来它们一直被进口自中国的廉价大蒜所压制。贸易战一时看不到尽头，中国大蒜面临更高关税，美国大蒜销量势必会更高。

“理想而言，我们希望永远加征关税，” 由家族所有的Christopher Ranch执行副总裁Ken Christopher表示。这是美国仅存的三家商业大蒜生产商中最大的一家。

很多美国农户因严重依赖对华贸易而受到贸易战打击，但美国大蒜种植户则因基本依赖国内销售而受益。

5月9日，美国将进口自中国的大蒜关税从10%提高至25%。当天美国提高了价值2,000亿美元的中国输美商品关税，打破了中美可能很快达成贸易协议的希望。

最大买家中国几乎停止购买美国大豆时，美国中西部的豆农只能眼睁睁看着满仓库的作物滞销，而Christopher Ranch却在2018年第四季喜迎国内大蒜销售劲增15%，此前美国在9月对进口自中国的大蒜加征了10%关税。

5月特朗普下令进一步提高中国输美商品关税，就在新关税措施宣布之后几周，美国大蒜将进入收成期。

“时机好得不能再好了，”Christopher说。“我们预期未来几周加州大蒜的需求将大增。”

但也不是每个人都乐见大蒜关税。Christopher参加国会委员会听证会发表赞同加关税的证词时，全球最大调味料企业之一味好美(McCormick)(MKC.N)的高管们却反对这么做。

味好美认为，它的调味料配方主要依赖中国大蒜，中国大蒜是与美国大蒜不一样的产品。

“它们是不可替代的，”味好美执行长Lawrence Kurzius接受路透采访时说。“就像酒一样，原产地很重要，水土很重要。”

除了味道不同之外，加州大蒜的通常售价也高于中国大蒜。据Christopher称，一盒(30磅)加州大蒜目前的批发市场价格约为60美元。而一盒中国大蒜批发价为20美元，最近因为关税涨到了40美元，可能不久后还会再涨价。

美国蒜农因为关税而享受到新利润是美国农业的一个例外。